MENÙ

Con rucola, pomodorini pachino e origano.

Con mortadella, burrata, crema e granella di pistacchio.

Riso al ragù napoletano con piselli.

Bucatini con carne di manzo, besciamella e piselli.

Carne di manzo tritata finemente, formaggio e pecorino, con aglio e uova.

Bocconcini di carne di pollo.

Tagliate a rondelle.

Patate dolci con un aroma veramente particolare.

Mozzarella di bufala Campana (in entrata), datterini gialli, olio e basilico.

Mozzarella di bufala Campana (in entrata), datterini rossi, olio e basilico.

Mozzarella di bufala Campana (in entrata), datterini gialli e rossi, olio e basilico.

Pomodoro, mozzarella di bufala Campana (in entrata), olio e basilico.

Mozzarella di bufala Campana (in uscita), prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio e basilico.

Focaccia con pomodorini, mozzarella di bufala Campana (in uscita), olio e origano.

Mozzarella e mozzarella di bufala Campana (in entrata), filetto di pomodoro, olio e basilico.

Mozzarella, crema di zucca, datterini rossi, acciughe, burrata, olio e basilico. Rifinita con zest d'arancia.

Mozzarella, patatine americane, salsiccia fresca bianca, cheddar, olio e basilico.

Mozzarella, polpa di datterini gialli, olio e basilico.

Mozzarella, capocollo, patate lesse, nduja, burrata intera, olio e basilico.

Datterino giallo, gorgonzola, pancetta, peperoncino, olio e basilico. Dedicata a Gabriele

Mortadella, ricotta, crema e granella di pistacchio, olio e basilico.

Mozzarella, salame piccante, crema e granella di pistacchio, olio e basilico.

Mozzarella, speck, grana, granella e crema di pistacchio, olio e basilico.

Mozzarella, funghi porcini, salsiccia fresca bianca, crocchè di patate.

Pomodoro, pomodorini, acciughe, burrata intera, olio e basilico.

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto, gorgonzola, peperoncino, olio e basilico.

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, olio e basilico.

Pomodoro, mozzarella, salame Napoli, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, olio e basilico.

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino, olio e basilico.

Pomodoro, mozzarella, olio e basilico.

Pomodoro, origano, aglio, olio e basilico.

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, origano, olio e basilico.

Pomodoro, mozzarella, melanzane alla parmigiana, olio e basilico.

Pomodoro, mozzarella, ricotta, salame Napoli, pepe, olio e basilico.

Pomodoro, mozzarella, datterini gialli e rossi, pecorino romano, aglio, olio e basilico.

Pomodoro, provola affumicata, pepe, olio e basilico.

Mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana, olio e basilico.

Provola affumicata, friarielli, salsiccia fresca bianca, olio e basilico.

Mozzarella, guanciale croccante, fonduta di formaggio, olio e basilico.

Mozzarella, prosciutto cotto, crocchè, olio e basilico.

Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio e basilico.

Bianca - fiordilatte, emmental, gorgonzola, provola affumicata, olio e basilico.

Mozzarella, würstel, patatine, olio e basilico.

Mozzarella, tonno, cipolla, olio e basilico.

Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, funghi, olio e basilico.

Mozzarella, ricotta, salame Napoli, pepe, olio e basilico.

Bianca - mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini, olio e basilico.

Bianca - mozzarella, salsiccia fresca bianca, patate lesse, olio e basilico.

Mozzarella e filetto di pomodoro, olio e basilico.

Mozzarella, gorgonzola, speck, patate lesse, olio e basilico.

Morbidi e leggeri, sono serviti in chiave dolce con NUTELLA®.

Morbidi e leggeri, sono serviti in chiave dolce con granella e crema di pistacchio.

Morbidi e leggeri, sono serviti in chiave dolce con NUTELLA® e granella e crema di pistacchio.

Morbida crema al mascarpone, su base savoiardo, inzuppata al caffè.

Pan di Spagna al limone con salsa di limone amalfitano.

Tartufo al pistacchio con cuore di cioccolato.

Cioccolato bianco, caffè con cuore di cioccolato fuso.

Cioccolato, nocciola, con cuore di cioccolato fuso.

Bianco DOC

Rosato DOC

Rosso DOC

Bianco IGT

Rosso IGT

Rosato IGT

Rosso rubino | Chianti

Rosso | Domini Veneti